Le coco de Paimpol. Le coco d’Alban. En 1928.

Le haricot est cultivé en Bretagne depuis le XVIIIe siècle. le haricot coco fait son apparition en Bretagne quand un marin du nom d'Alban rapporte d’Argentine des graines de coco et les sème dans ses terres du Goëlo. En 1998. Produit dans une zone de 84 communes costarmoricaines, soit 1400ha de terres, le coco est le premier légume frais à avoir obtenu une AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) en 1998, qui délimite un territoire précis pour sa culture autour de Paimpol, Tréguier et Lannion.Depuis toujours, le haricot est récolté à la main, de juillet à octobre, avec un pic en août-septembre. Les ramasseurs sont souvent des saisonniers, et ils portent un drôle de nom : les “plumeurs”. En effet, le geste effectué pour arracher les gousses des pieds de haricot ressemble à celui du plumage d’une poule.