La fève. Les saturnales. 20 siècles av. J.C.

Légumineuse originaire du proche Orient (6 à 7 000 ans av. J.C.) et d'Asie (3000 ans av. J.C.), la fève est cultivé au et est apparue en Egypte vers 2000 avant JC, elle fut longtemps la base de la nourriture populaire. Sa forme embryonnaire et sa primeur lui conféraient un fort pouvoir symbolique de la fertilité.les grecs votaient avec. Croyant se réincarner dans ce légume, les romains désignaient le roi du banquet avec lors des Saturnales, qui duraient 7 jours, d’où la fève dans le gâteau des rois.