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le chevalier rond de la table
fruit
2 mai 2024

Le brugnon et la nectarine. Les vergers chinois. Au 1er av. J.C.

Le brugnon et la nectarine. Les vergers chinois. Au 1er av. J.C.
De récentes découvertes tendent à prouver que le brugnon ou la nectarine, croisement de pêche et de prune, existait en Chine au 1er siècle avant J.C. Ces 2 fruits se ressemblent et se confondent fréquemment. Tous 2 ont une peau lisse et très colorée,...
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11 avril 2024

L’abricot. Alexandre le Grand. Au 4ème siècle av. J.C.

L’abricot. Alexandre le Grand. Au 4ème siècle av. J.C.
Originaire de Chine, l’abricotier poussait à l’état sauvage il y a 5 000 ans et fut cultivé il y a 2000 ans au Moyen-Orient puis le Proche-Orient. il a été introduit en Europe après la conquête d’Alexandre le Grand par la Route de la Soie. Les Arabes...
8 avril 2024

La pomme Api. Appius Claudius Caecus. Au 4ème siècle av. J.C.

La pomme Api. Appius Claudius Caecus. Au 4ème siècle av. J.C.
Hésiode, poète grec du VIIIe siècle av. J.-C., auteur d’ouvrages Les Travaux et les jours , parlait déjà de la greffe du pommier. La 1ère pomme célèbre fut celle d’ Appius Claudius Caecus (IVe/IIIe siècle av. J.-C.). Cet homme d’État et écrivain romain...
7 avril 2024

Le tamarin. Un coupe soif. Au 4ème siècle av. J.C.

Le tamarin. Un coupe soif. Au 4ème siècle av. J.C.
Originaire de l'est de l'Afrique, voir de la Corne de l'Afrique , comme cela est resté inscrit dans la tradition orale somalienne. Il est connu et cultivé en Inde depuis de nombreux siècles, les plus anciennes mentions du tamarin sont dans des textes...
1 avril 2024

Le kaki. L’arbre de Noël. 5 siècles av. J.C.

Le kaki. L’arbre de Noël. 5 siècles av. J.C.
Le plaqueminier du Japon a été domestiqué en Chine du sud, on y rencontre des traces de fruits cultivés au néolithique. Il y est mentionné depuis 2 500 ans. Deux centres de domestication séparés ont été mis en évidence par la génétique : la Chine et le...
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28 mars 2024

La figue. Les fondations de Rome. 6 siècles av. J.C.

La figue. Les fondations de Rome. 6 siècles av. J.C.
Dans la Grèce Antique, le figuier était présent dans de nombreux cultes comme celui de Demeter , déesse grecque de l’agriculture. Adam et Eve s’étaient habillés de feuilles de figuier. L’histoire ne dit pas si cela ne leur procurait pas quelles gratouilles....
25 mars 2024

La banane. La pomme du paradis. 6 siècles av. J.C.

La banane. La pomme du paradis. 6 siècles av. J.C.
On retrouve la trace de la banane pour la première fois dans un texte bouddhiste datant de 600 ans avant J-C. Selon certains auteurs, Alexandre le Grand l'aurait découverte lors d'une expédition dans la vallée de l'Indus, en 327 avant Jésus-Christ. Pour...
22 mars 2024

La pomme. Les celtes ont la Gaule. 10 siècles av. J.C.

La pomme. Les celtes ont la Gaule. 10  siècles av. J.C.
Pour les Gaulois, le pommier, mot d’origine celtique, était un arbre sacré comme le chêne, sans doute parce qu'il est souvent chargé de gui sacré, vénéré par les druides. Les Celtes, qui envahirent la Gaule au cours du Ier millénaire, appréciaient beaucoup...
22 mars 2024

La pomme. Le fruit défendu de la connaissance. 10 siècles av. J.C.

La pomme. Le fruit défendu de la connaissance. 10 siècles av. J.C.
Les 1ères mentions écrites de la pomme en Occident datent d'un millier d'années av. J.C. dans l'Ancien Testament, c’est le fruit de la connaissance ou fruit défendu. D’abord consommée en Turquie par l’homme du Néolithique. Le pommier fut planter par le...
20 mars 2024

La mandarine. À la robe des mandarins. 10 siècles av. J.C.

La mandarine. À la robe des mandarins. 10 siècles av. J.C.
La mandarine devrait son nom à sa couleur qui rappelle celle de la robe de soie des mandarins, les hauts fonctionnaires de l'Empire du Milieu. Elle est en effet native de l'Extrême-Orient, et notamment de Chine, du Viêt-Nam et du Japon, où elle est cultivée...
20 mars 2024

La fraise des bois. Le parfum de la beauté. 10 siècles av. J.C.

La fraise des bois. Le parfum de la beauté. 10 siècles av. J.C.
Au Néolithique, la fraise pousse à l’état sauvage en Amérique et en Asie, ainsi que dans les zones sub -montagneuses d’Europe occidentale. Sur ces 3 continents, on en a dénombré environ 35 espèces qui témoignent de la diversité des climats où la plante...
10 mars 2024

La grenade. Le symbole de la fertilité. 20 siècles av. J.C.

La grenade. Le symbole de la fertilité. 20 siècles av. J.C.
La culture de la grenade débute en Perse à l’âge de bronze, On a retrouvé des vases en verre coloré, en forme de grenade à Chypre et en Egypte. L'épave d'un navire marchand, la plus vieille épave fouillée au monde datant de l'âge du bronze, trouvée à...
4 mars 2024

Le pamplemousse. L’agrume d’Asie. 20 siècles av. J.C.

Le pamplemousse. L’agrume d’Asie. 20 siècles av. J.C.
Le pamplemousse est d'origine asiatique. Il est apparu en Malaisie, et il était cultivé en Chine et au Japon il y a au moins 4000 ans. Il a fait son entrée en Europe au XIIe siècle, plus précisément en Espagne, mais il n'y a jamais été consommé à grande...
4 mars 2024

La pêche. Ode au pêcher. 20 siècles av. J.C.

La pêche. Ode au pêcher. 20 siècles av. J.C.
Native de Chine, elle était déjà cultivée là-bas il y a plus de 4000 ans. Un site archéologique datant de la dynastie Shang (-1570, -1045) dans le Hebei a révélé deux noyaux de pêches semblables à ceux des pêches cultivées actuelles. En ce qui concerne...
3 mars 2024

L’orange. Les vergers d'Asie. 22 siècles av. J.C.

L’orange. Les vergers d'Asie. 22 siècles av. J.C.
Les Chinois se consacrent à la culture des agrumes il y a 2 200 ans dans les montagnes d'Asie orientale, au cœur d'un petit paradis terrestre, réparti entre les contreforts himalayens et le sud-est de l'Asie. Ces fruits sont mentionnés pour la 1ère fois...
29 février 2024

Le citron. De Kashmir à Babylone. 25 siècle av. J.C.

Le citron. De Kashmir à Babylone. 25 siècle av. J.C.
L’origine géographique du citron se situerait aux confins de la Chine et de l’Inde, au Kashmir , il y a environ 3000 ans. Les 1ère traces de culture datent de 2500 ans. Quittant sa région originelle, il voyage sur la route de la soie jusqu’au Moyen-Orient....
22 février 2024

La pomme. Du bonus pour la malus. Il y a 5 millénaires.

La pomme. Du bonus pour la malus. Il y a 5 millénaires.
La variété la plus ancienne cultivée est malus sieversii dont le génome montre ses origines au Kazakhstan, cette présence est confirmée pour environ 50 millions d'années par une analyse génétique en 2010. La diffusion de la pomme en Europe coïncide avec...
19 février 2024

La pastèque. Le don de passage. Il y a 5 millénaires.

La pastèque. Le don de passage. Il y a 5 millénaires.
Originaire d’Afrique australe et sans doute cultivée depuis plus de 2000 ans, en Egypte, les paysans se devaient d'offrir de la pastèque aux voyageurs assoiffés. C’est un ingrédient entrant dans la composition de la bière en Russie, et un condiment vinaigré...
13 février 2024

La mangue. L'agriculture indoue. Il y a 6 millénaires.

La mangue. L'agriculture indoue. Il y a 6 millénaires.
L’Inde cultive la mangue depuis 4 millénaires av. J.C.. Cet arbre au feuillage persistant et à la fructification généreuse est vénéré par les Hindous. Et c'est son ombrage que le Bouddha choisit pour méditer des journées entières sur la destinée de l...
8 février 2024

La poire. Le cadeau des dieux et des rois. Il y a 6 millénaires.

La poire. Le cadeau des dieux et des rois. Il y a 6 millénaires.
La culture proprement dite de la poire aurait commencé en Chine, plus de 4000 ans avant notre ère. Les Grecs semblent avoir apprécié les poires, qu’Homère nommait «cadeau des dieux». Mais ce sont les Romains qui, pratiquant systématiquement la greffe...
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