afrique - le chevalier rond de la table

7 avril 2024

Le tamarin. Un coupe soif. Au 4ème siècle av. J.C.

Originaire de l'est de l'Afrique, voir de la Corne de l'Afrique , comme cela est resté inscrit dans la tradition orale somalienne. Il est connu et cultivé en Inde depuis de nombreux siècles, les plus anciennes mentions du tamarin sont dans des textes...

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Tags: antiquité, fruit, afrique

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19 février 2024

La pastèque. Le don de passage. Il y a 5 millénaires.

Originaire d’Afrique australe et sans doute cultivée depuis plus de 2000 ans, en Egypte, les paysans se devaient d'offrir de la pastèque aux voyageurs assoiffés. C’est un ingrédient entrant dans la composition de la bière en Russie, et un condiment vinaigré...

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Tags: afrique, cucurbitacée, culture, fruit, antiquité

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5 février 2024

Le sorgho (ou millet). La 5ème céréale. Il y a 10 millénaires.

Le sorgho est domestiqué vers 8000 av. J.C. en Éthiopie et au Soudan. Au 7e siècle av. J.C., des peintures murales et des fouilles archéologiques attestent de sa culture en Égypte. La route de la Soie l’emmène au Moyen-Orient, puis en Inde et, au 2e siècle...

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Tags: préhistoire, afrique, céréale, culture

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5 février 2024

La banane. Sa domestication. Il y a 12 millénaires.

Le centre de domestication primaire semble être les hautes terres de Papouasie-Nouvelle-Guinée, il y a 12000 à 10000 ans. Leur diffusion s'est rapidement étendue dans une zone qui va de l'Inde au sud de la Chine, de Taïwan jusqu'au nord de l'Australie...

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Tags: préhistoire, afrique, religion, culture, fruit

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4 février 2024

Le miel. Se piquer la ruche. Il y a 40 millénaires.

La relation entre les humains et les abeilles est très ancienne. Dans une grotte d'Afrique du Sud, des restes de cire d'abeille vieux de 40 000 ans ont été découverts. Des peintures rupestres situées dans les montagnes uKhahlamba-Drakensberg du KwaZulu-Natal...

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Tags: préhistoire, afrique, miel

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4 février 2024

L’œuf d’autruche. Mon truc en plume! Il y a 60 millénaires.

L'œuf est un motif mythologique présent dans le récit de la création de nombreuses cultures et civilisations. Par exemple, dans le Kalevala, livre de la grande tradition finlandaise, le monde est né de l'œuf. La coutume d'offrir des œufs décorés est bien...

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Tags: préhistoire, afrique, animal, art, religion

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4 février 2024

Les fruits de mer. La chasse-cueillette. Il y a 164 millénaires.

La consommation de fruits de mer la plus ancienne par les Homo sapiens sont des coquillages mangés il y a 164 000 ans, et trouvés en Afrique du Sud. En 2011, des restes de coquillages ont été par ailleurs retrouvés, indiquant que l'homme de Néanderthal...

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Tags: préhistoire, afrique, fruit de mer, animal

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4 février 2024

La nourriture. L’âge de pierre. Il y a 2.5 millions d’années.

Nous sommes sur cette terre depuis 2,5 millions d'années, depuis Homo habilis (de 2.5 millions d’années à 1.5 millions d’années) en Afrique. L’homme invente les 1er outils (pierres taillées). Il se nourri de la chair des animaux sauvages, charognés ou...

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Tags: préhistoire, ustensile, afrique

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