La menthe. Minthé la nymphe. 10 siècles av. J.C.

Hadès, Dieu des ténèbres fit la cour à la nymphe Minthé, sa femme Persephone, jalouse la transforma en plant de menthe. Ne pouvant la ramener à la vie, Hadès lui donna son parfum. La plus vieille trace connue de cette espèce de menthe remonte au 1° millénaire avant JC, en Egypte. Des archéologues ont en effet trouvé des feuilles séchées à l’intérieur des pyramides. Les Japonais se servent du menthol qu’ils extraient comme remède depuis déjà 2000 ans. Dans la bible, les pharisiens payent une dîme sur la menthe.