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le chevalier rond de la table
9 mai 2024

Le Graves. Dans Bordeaux. En 40.

Le Graves. Dans Bordeaux. En 40.

La vigne a été implantée en Gironde dès l'Antiquité, aux portes de Bordeaux, dans la région des « Graves », sans doute les plus anciens vins de Gironde. Les fouilles archéologiques et les amphores permettent de dater la 1ère implantation vers 40. Toutefois, le véritable essor viticole débute au Moyen-âge. A cette époque, les 1ère vignes sont plantées au coeur même de la ville de Bordeaux et dans ses alentours, sur des terres pauvres et caillouteuses impropres à toute autre culture.

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