Ces fêtes populaires furent interdites car elles conduisaient les romains vers la luxure et la malhonnêteté. Mais l'état craignait plus que ces troupes se corrompent, à une époque où les conspirations étaient nombreuses. Mais pratiquées encore en secret,...

L’interdit judaïque touche le porc sous toutes ses formes (viande, cuir, animal vivant…). Il est clairement exprimé dans la Torah et les Nevi’im : « Vous ne mangerez pas le porc, qui a la corne fendue et le pied fourchu, mais qui ne rumine pas : vous...

Les origines de la cité remontent à l’Age de Bronze (-1 500 avant J-C), époque où le sel de Salies-de-Béarn était déjà extrait de la source salée par évaporation de l’eau. La ville se serait bâtie autour d’une source salée découverte au cours d’une chasse...