8 mai 2024
La laitue. La salade cuite. Au 1er siècle.
Les agriculteurs modifiaient et croisaient les plantes afin d'en augmenter le rendement. Ils réussirent si bien qu'ils obtinrent une laitue sans tige, avec de grandes feuilles comestibles: la laitue romaine était née. Au 1er siècle de notre ère, le poète...