expression - le chevalier rond de la table juste une histoire de goûts

3 novembre 2025

L’alcool. « Prendre une biture ». En 1825.

La 'biture' (ou bitture, issu de la bitte d'amarrage) est la longueur de la chaîne de l'ancre qui est disposée en zigzag sur le pont de manière que l'ancre puisse filer au fond. il y a 2 manières de relier les 2. La 1ère c'est par simple analogie entre...

Posté par abcftv à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 19ème siècle, restauration monarchie, expression

Partager cet article

Repost0

30 octobre 2025

L’eau. Compte dessus et bois de l’eau. En 1823.

À l'origine, à la fin du XVIIIe siècle, l'expression est simplement « compte là-dessus » . Bien sûr, il s'agit d'une formule ironique puisque sa signification est à l'opposé de ce qu'elle peut laisser croire, comme quand on dit à un ami à qui on promet...

Posté par abcftv à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 19ème siècle, restauration monarchie, expression, eau minérale

Partager cet article

Repost0

19 septembre 2025

Le merlan. « Avoir des yeux de merlan frit ». Au 19ème siècle.

C’est une expression qui est apparue au XIXe siècle, cette expression a remplacé "faire des yeux de carpe frite" (XVIIIe siècle). On l'employait alors pour parler des jeunes gens qui se lançaient des regards tendres et amoureux. L'expression a peu à peu...

Posté par abcftv à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 19ème siècle, 1er empire, poisson, expression

Partager cet article

Repost0

1 juillet 2025

Le grill. « être (ou mettre) sur le grill ». En 1740.

C ett e expression signifie « Être (rendre) anxieux ou impatient. », « Être (mettre) dans une situation pénible ou embarrassante. ». Cette expression se trouve en 1740 dans le dictionnaire de l'Académie, avec le premier sens cité qui s'est donc renforcé...

Posté par abcftv à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 18ème siècle, siècle des lumières, expression, ustensile

Partager cet article

Repost0

22 juin 2025

Le canard. Faire un canard. En 1727.

C'est par comparaison avec cette vie essentiellement aquatique du palmipède qu'est venu, au XVIIIe siècle, citée par Furetière en 1727, l'expression mouillé comme un canard , parfaitement équivalente à trempé comme une soupe. Si l'on ajoute à cette image...

Posté par abcftv à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 18ème siècle, siècle des lumières, expression

Partager cet article

Repost0

16 juin 2025

La cuillère. De l’argent en bouche. En 1712.

L’expression « naître avec une cuillère en argent dans la bouche » dont la date d'apparition en France n'est pas précise et est une traduction littérale de la version anglaise "born with a silver spoon in his mouth " dont la 1 ère attestation en Angleterre...

Posté par abcftv à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 18ème siècle, renaissance, ustensile, expression

Partager cet article

Repost0

8 juin 2025

Le vin. « de derrière les fagots ». Au 18ème siècle.

À l'origine, au XVIIIe siècle, cette expression s'appliquait au vin, celui qu'on remontait de la cave où il avait été soigneusement conservé, caché derrière les fagots de bois stockés pour l'hiver, ces minces branchages qui servaient à faire démarrer...

Posté par abcftv à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 18ème siècle, siècle des lumières, expression

Partager cet article

Repost0

1 juin 2025

L’auberge, L’auberge espagnole, Au 18ème siècle,

Il vient de la mauvaise réputation qui, dès le XVIIIe siècle, était faite par les voyageurs étrangers aux auberges espagnoles où il était conseillé aux visiteurs, s'ils voulaient manger à leur faim, d'amener eux-mêmes de quoi se sustenter et se désaltérer,...

Posté par abcftv à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 18ème siècle, siècle des lumières, expression, art de la table

Partager cet article

Repost0

26 avril 2025

Le vinaigre. « tourner au vinaigre ». En 1660.

En remontant jusqu'au XVIIe siècle, on trouvait aussi des vinaigriers qui, d'une voix aigüe, criaient "voilà le bon vinaigre !". En 1650, il en existait environ 600 qui parcouraient les rues de Paris. Cette rengaine a donné naissance, dès 1660 à l'expression...

Posté par abcftv à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 17ème siècle, renaissance, expression

Partager cet article

Repost0

22 avril 2025

Le four. « faire un four ». En 1659.

Autrefois, quand les comédiens ne voyaient dans la salle que peu de spectateurs, au lieu de jouer quand même, comme cela se fait de nos jours, devant des banquettes vides, dans la crainte aussi de ne pouvoir couvrir les frais, ils renvoyaient les spectateurs,...

Posté par abcftv à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 17ème siècle, renaissance, expression, ustensile

Partager cet article

Repost0

8 avril 2025

La poire. « Garder une poire pour la soif ». En 1640.

Citée par Antoine Oudin en 1640 dans ses "Curiositez francoises", cette expression daterait de la fin du XVIe siècle. La poire étant un fruit juteux, on peut aisément imaginer que celui qui suppose pouvoir avoir soif un peu plus tard, sans avoir d'accès...

Posté par abcftv à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 17ème siècle, renaissance, expression, fruit

Partager cet article

Repost0

3 avril 2025

Le vin. « Mettre de l’eau dans son vin ». En 1636.

Cette atténuation des effets ou des qualités du vin par l'eau se retrouve dans le sens figuré de cette expression qui est ancienne puisqu'on en trouve une forme dès le milieu du XVIe siècle. Et son sens a aussi évolué car si, aujourd'hui, elle s'applique...

Posté par abcftv à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 17ème siècle, renaissance, expression

Partager cet article

Repost0

10 mars 2025

Le boulanger. « Être au four et au moulin ». Au 17ème siècle.

Au XVIIe siècle, le boulanger cesse peu à peu de tamiser lui-même sa farine car les meuniers proposent une mouture « à blanc». Les boulangers commencent à utiliser le charbon à la place du bois pour chauffer les fours à pain. L’expression « être au four...

Posté par abcftv à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 17ème siècle, renaissance, expression, métier

Partager cet article

Repost0

6 mars 2025

La Touraine. « Tout ce tintamarre ». Au 17ème siècle.

Tous les matins les villageois partaient aux vignes avec leur pioche qu’ils appelaient la marre, pour travailler le sol, pour se réunir le midi, pour manger, ou le soir, le travail achevé, ils tapaient sur leur marre avec un caillou, fixant ainsi le lieu...

Posté par abcftv à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 17ème siècle, renaissance, touraine, expression, viticulture

Partager cet article

Repost0

20 février 2025

Le cordon bleu. Henri III. En 1579.

Henri III institue le cordon bleu, haute distinction, qui sera supprimé après la révolution, en 1831, puis remplacé par la légion d’honneur par Napoléon. l’abolition de la noblesse pénalisa les chefs cuisiniers alors cela devint leur symbole.

Posté par abcftv à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 16ème siècle, renaissance, expression

Partager cet article

Repost0

20 février 2025

L’oignon. En rang d’Ognon. Le 6 mai 1576.

L’expression « en rang d’oignon » vient d’Artus de la Fontaine, plus connu à l'époque comme le baron d'Ognon, ville de l'Oise. La 5ème guerre des religions vient de prendre fin. Le 6 mai 1576, les 2 communautés religieuses catholiques et protestants signent...

Posté par abcftv à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 16ème siècle, renaissance, bulbe, expression, légume

Partager cet article

Repost0

17 février 2025

Le vin. « Quand le vin est tiré, il faut le boire ». En 1576.

Si on ne semble pas connaître la date d'apparition de ce proverbe, une chose est sûre, c'est qu'il est ancien, puisqu'on le trouve déjà en 1576 dans « Les mimes, enseignements et proverbes » du poète français Jean-Antoine de Baïf. Notre métaphore proverbiale...

Posté par abcftv à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 16ème siècle, renaissance, expression

Partager cet article

Repost0

27 janvier 2025

La moelle. « La substantifique moelle ». En 1534.

On sait tous que la moelle est cette substance molle et (très) grasse qu'on trouve au coeur des os, bien cachée, invisible si on ne les brise pas. Et si c'est dès la fin du XIIe siècle que le mot 'moelle' désigne aussi ce qu'il y a de profond, d'essentiel,...

Posté par abcftv à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 16ème siècle, renaissance, expression, animal, art

Partager cet article

Repost0

24 janvier 2025

L’anguille. « anguille sous roche ». En 1532.

L'anguille vit surtout la nuit. Dans la journée, elle a donc plutôt tendance à se cacher et le dessous des rochers. À l'époque où ces animaux pullulaient et faisaient le bonheur des gastronomes, il n'était pas rare, en soulevant une pierre sous l'eau,...

Posté par abcftv à 01:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 16ème siècle, renaissance, poisson, expression

Partager cet article

Repost0

17 janvier 2025

Le miel. « la lune de miel ». En 1522.

Au XVIIIe siècle, la lune de miel est le symbole traditionnel de l'amour, heureux à ses débuts. Selon certains, l'expression serait simplement une traduction littérale de l'anglais honeymoon. D'ailleurs, si l'on en croit les dictionnaires étymologiques...

Posté par abcftv à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 16ème siècle, renaissance, expression, tradition, miel, bière

Partager cet article

Repost0