5 septembre 2026
Citation du jour 811
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« Quel est le plus important pour une femme, les sentiments ou les centimètres? » Laurent Baffie
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5 septembre 2026
Le soda Fanta. Blocus du 3ème reich. En 1960.
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L'origine de cette boisson découle de la Seconde Guerre mondiale qui entraîne le blocus des ingrédients nécessaires à la confection de la boisson Coca-Cola dans les territoires contrôlés par le Troisième Reich. Une fois les stocks de sirop de coca-cola...
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5 septembre 2026
Le label rouge. Valorisation qualitative. En 1960.
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C’est la loi d’orientation agricole de 1960 qui marque la création des labels agricoles. À l’initiative de ce texte, un groupement d’aviculteurs soucieux de développer un élevage respectant la tradition et apportant une garantie de qualité au consommateur,...
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5 septembre 2026
La coulée de Serrant. La Joly famille. En 1960.
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La Coulée de Serrant a été plantée en 1130 par des moines cisterciens sur la commune de Savennières en Maine-et-Loire, et le vignoble n'a jamais cessé d'être cultivé depuis. Louis XI le surnommait la « goutte d'or », Louis XIV en fit l'éloge, et il fut...
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4 septembre 2026
Citation du jour 810
« Quel dommage que les sentiments ne soient pas des preuves! » Madame Roland
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4 septembre 2026
La distillation. Le droit de distiller non héréditaire. En 1960.
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En France, l'origine du « droit de distiller » ou privilège des bouilleurs de cru remonte à un décret de Napoléon Ier en 1808 (parfois associé aux campagnes de l'Empire pour récompenser les troupes). Napoléon institue ce droit pour permettre aux propriétaires...
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4 septembre 2026
Le potimarron. Création japonaise. En 1957.
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Le potimarron vient d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale (régions mésoaméricaines), où il était consommé depuis des millénaires avant d'arriver en Europe après 1492. Au XVIe siècle, les navigateurs portugais introduisent ces courges en Asie, notamment...
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4 septembre 2026
Les fruits rouges du Noyonnais. La coopérative. Les années 1960.
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La culture des fruits rouges dans le Noyonnais, en Picardie, s'est développée dès le Xe siècle, avant de devenir une grande spécialité et un marché majeur au XIXe siècle grâce à l'arrivée du chemin de fer en 1849. Au XIXe siècle, un marché animé se tenait...
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4 septembre 2026
De l’an 1960 à 1964.
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-1960 : Mise en circulation du nouveau franc. Indépendance du Cameroun, du Sénégal, du Togo, de Madagascar, du Bénin, du Niger, du Burkina Faso, de la Côte d'Ivoire, du Tchad, de la République centrafricaine, du Congo, du Gabon, du Mali, de la Mauritanie....
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3 septembre 2026
Citation du jour 808
« Baiser: mot ambigu qui désigne à la fois le préliminaire et la finalité. » Laurent Baffie
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3 septembre 2026
Le bag in box. Le vin sous-vide. Les années 1960.
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William R. Scholle invente le concept de la caisse-outre en 1955. Les applications initiales concernaient des produits non alimentaires (l'acide des batteries de voitures), très vite les États-Unis commencèrent à utiliser cet emballage pour le conditionnement...
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3 septembre 2026
Le haricot azuki. La mode de la macrobiotique. Les années 1960.
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Des études génétiques montrent que la première culture du haricot azuki s'est produite dans l'Himalaya. Il est cultivé en Chine et en Corée depuis l'an 1000 av. J. C..La popularité devint grandissante pour le haricot azuki en Amérique, grâce à la pratique...
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3 septembre 2026
Le magret de canard. Le chef gersois André Daguin. En 1959.
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Bien qu'il paraisse avoir été connu de tous temps, le magret est une invention récente. Traditionnellement, le canard était préparé en confit, plus rarement rôti entier. C'est André Daguin, chef de l'Hôtel de France à Auch (Gers), qui le premier imagina...
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2 septembre 2026
Citation du jour 808
« L'humour renforce notre instinct de survie et sauvegarde notre santé d'esprit. » Charlie Chaplin
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2 septembre 2026
L’ail rose de Lautrec. Pas de Toulouse mais rose. En 1959.
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La légende raconte que l'ail rose apparu dans la région de Lautrec au moyen âge. Un marchand ambulant se serait arrêté au lieu-dit l'Oustallarié à Lautrec afin de se restaurer. Sans argent, il aurait réglé son repas avec des gousses roses, replantées...
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2 septembre 2026
La clémentine corse. L'acclimatation scientifique. En 1959.
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En 1925, Don Philippe Semidei introduit pour la première fois le clémentinier en Corse, à Figaretto dans la plaine orientale. La production se développe fortement à partir de 1959 grâce au travail de la station agronomique de San Giuliano (INRAE), qui...
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2 septembre 2026
La volaille de Loué. Loué soient les volailles. Le 30 août 1958.
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Écrivains, poètes (La Fontaine, Racine, La Comtesse de Ségur), seigneurs, souverains (Henri IV, Louis XIV), gastronomes de renom (Brillat-Savarin, Curnonsky), nombreux sont ceux qui ont un jour vanté la qualité des volailles du Maine. Lors du comice agricole...
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1 septembre 2026
Citation du jour 806
« Les maîtres sont ceux qui nous montrent ce qui est possible dans l’ordre de l’impossible. » Paul Valéry
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1 septembre 2026
Le soda Ricqlès. Le soda menthol. En 1958.
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Existant depuis 1857 avec son alcool de menthe, en 1958, le soda Ricqlès, sans alcool, est fabriqué par les brasseries de la Meuse dans leur usine de Vivor, puis dans celle de Vittel à partir de 1959. Elle rachète l'usine Car, située à Moussac dans la...
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1 septembre 2026
Le vignoble français. Excédant et consommation. En 1958.
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Au XIXe siècle, La surface totale atteint un sommet historique extraordinaire entre 1870 et 1879 avec près de 2,37 millions d'hectares, avant l'arrivée destructrice du phylloxéra (un insecte parasite de la vigne). En 1958, c'est la création de la C.E.E....
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