22 septembre 2026
Citation du jour 826
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« Nous ne sommes pas indépendants, mais interdépendants. » Bouddha
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22 septembre 2026
Château Romer-du-Hayot. Passe ta route! Les années 1970.
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Ce sauternes est classé depuis 1855 comme « 2nd cru classé ». Dans les années 1970, les propriétaires, la famille Du Hayot, sont obligés de raser tous les bâtiments d’exploitation du domaine à cause de la construction de l’autoroute des 2 mers. Les bâtiments...
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22 septembre 2026
Ferrero. 1 noisette sur 3. En 1968.
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Après avoir créé Le Mon Chéri en 1956, avec une cerise dans un chocolat et changer en 1964, le nom de sa pâte à tartiner en Nutella, Ferrero se développe en lançant de nouveaux produits : , la barre chocolatée Chocolat Kinder en 1968, le bonbon rebelle...
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22 septembre 2026
Les halles de Rungis. Le déménagement des halles parisiennes. En 1969.
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Les halles de Rungis se créent en quittant Paris, les anciennes halles deviendront le pavillon Baltard. Celui-ci fut effectuée entre le 27 février et le 1er mars 1969. Cette opération, considérée à l'époque comme étant le « déménagement du siècle », concerna...
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21 septembre 2026
Citation du jour 825
« Y a-t-il des femmes fontaine potables? » Laurent Baffie
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21 septembre 2026
Le cocktail B-52. Les bombardiers américains. En 1969.
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Le B-52 se compose de trois superpositions égales de liqueurs à base de baileys, kahlua, et cointreau. Selon cette hypothèse, le cocktail aurait été inventé en 1969 dans le bar du restaurant « Alice ». La boisson aurait été pensée pour encourager les...
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21 septembre 2026
Les fromages à pâte pressée. La bactofugation. En 1969.
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La bactofugation est un procédé d'épuration mécanique du lait, conçu à l'origine dans les années 1950 par le professeur Paul Simonart en Belgique. L'année 1969 marque un tournant historique majeur avec la publication d'études industrielles de référence,...
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21 septembre 2026
L’aspartame. Le sucre de synthèse. En 1965.
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L'aspartame a été découvert par hasard en 1965 par le chimiste américain James Schlatter de la société pharmaceutique G.D. Searle & Company. Le chercheur travaillait sur la synthèse d'un médicament destiné à traiter les ulcères gastriques. En manipulant...
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19 septembre 2026
De l’an 1965 à 1969.
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-1965 : loi sur l'autonomie financière de la femme mariée et réforme des régimes matrimoniaux. promulgation de la loi Neuwirth autorisant la contraception. Décès de Sir Winston Churchill à l'âge de 90 ans. L'aviation américaine effectue ses premiers bombardements...
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19 septembre 2026
Ciatition du jour 824
« Si tu diffères de moi, mon frère, loin de me léser, tu m'enrichis ». Antoine de St-Exupéry
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19 septembre 2026
L’eau Carola rouge. L’eau gazeuse en plastique. En 1969.
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L'eau Carola est une eau de source alsacienne Carola (eau) née en 1888 à Ribeauvillé grâce au docteur Chrétien Staub. Il baptise l'eau « Carola » en hommage à son épouse, prénommée Caroline. En 1919, c'est la création de la société des eaux minérales...
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19 septembre 2026
Le bœuf aux carottes. « Les bœuf-carottes ». En 1969.
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Il existe deux origines à cette expression argotique datant de la deuxième moitié du XXe siècle. La première, donnée par André Larue (dans 'Les flics' en 1969) viendrait du fait qu'une fois qu'un policier est passé à la moulinette de la police des polices...
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19 septembre 2026
Le vin de pays. La classification des vins. Le 13 septembre 1968.
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Les vins de pays sont créés par le décret du 13 septembre 1968, qui distingue des vins de pays de département et des vins de pays de zone, le plus souvent plus petite qu'un département, mais parfois de la taille de plusieurs départements. Le zonage concerne...
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18 septembre 2026
Citation du jour 823
« Le plus sûr est don de n’être sûr de rien. » Voltaire
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18 septembre 2026
Jacques Vabre. Le café moulu sous-vide. En 1968.
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Jacques Vabre (1921-1997) entre en 1946 dans le commerce de son beau-père, Marcel Denamiel. Celui-ci commence à torréfier du café devant le magasin, mais c'est Jacques Vabre qui élargira l'activité en construisant la 1ère unité industrielle de torréfaction...
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18 septembre 2026
Château Couhins. Ça couhins à l’INRA. En 1968.
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Il fut classé en 1959 pour son vin blanc. Interrompant cette période d’embellie, la mort d’Edouard Gasqueton, en 1962, amorce une période de difficultés. Le contexte troublé des années 1960, avec son cortège de millésimes difficiles, oblige ses héritiers...
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18 septembre 2026
L’institut national de la consommation. Les essais comparatifs. En 1967.
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Les pouvoirs publics français mettent en place l’institut national de la consommation, informant le public sur des essais comparatifs, ce mouvement est né des U.S.A. après la 2nde guerre mondiale. L'INC naît pour encourager le mouvement de défense des...
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17 septembre 2026
Citation du jour 822
« Les livres ont les mêmes ennemis que l’homme: le feu, l’humide, les bêtes, le temps, et leur propre contenu. » Paul Valéry
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17 septembre 2026
Le tamarillo. Autre pays, autre nom. En 1967.
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Le tamarillo, souvent appelé "tomate en arbre" ou "tomate d'arbre", est un fruit exotique dont l'histoire mêle les traditions des anciennes civilisations d'Amérique du Sud et une stratégie marketing moderne d'Océanie. Le tamarillo est originaire de la...
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17 septembre 2026
Le couteau électrique. L’inventeur Jérôme Murray. En 1967.
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Jerome L. Murray (1920-1998) est l'inventeur du couteau électrique, ainsi qu'au moins 75 autres brevets nationaux et étrangers d'autres inventions. Il s'agit de la pompe péristaltique, qui est utilisée en chirurgie à coeur ouvert et le premier moulin...
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