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le chevalier rond de la table juste une histoire de goûts
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diois
5 juillet 2025

La Clairette de Die. Clerete est dit. En 1748.

La Clairette de Die. Clerete est dit. En 1748.
Il faut attendre le XVIIIème siècle pour que le terme « Clerete » associé à l’origine géographique de Die apparaisse explicitement (Correspondance du notaire Accarias de Châtillon-en-Diois - 1748), rapportant une requête d’un client faisant sa commande...
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Tags: 18ème siècle,  siècle des lumières,  diois,  vallée du rhône

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31 mars 2025

La Clairette de Die. Les cépages de la mousse. Le 4 mai 1629.

La Clairette de Die. Les cépages de la mousse. Le 4 mai 1629.
Le 4 Mai 1629, les Diois offrent au roi Louis XIII, de passage dans la ville, deux charges de vin Muscat fournies par Jacques Richard. On sait qu’aux alentours de 1700 le vignoble était planté en clairette et muscat. Les vignerons, d’après un manuscrit...
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Tags: 17ème siècle,  renaissance,  vallée du rhône,  diois,  cépage

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20 février 2025

Le Châtillon–en-Diois. Les fûts de Montluc. En 1577.

Le Châtillon–en-Diois. Les fûts de Montluc. En 1577.
On trouve au XVIème siècle un vin Claret et un vin Blanc, l’évêque Jean de Montluc recevant en 1577, 2 tonneaux de ces vins. La viticulture devient omniprésente comme en témoigne le parcellaire de Die dressé en 1595 qui révèle l’existence de vignes dans...
Posté par abcftv à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 16ème siècle,  renaissance,  vallée du rhône,  diois

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20 mai 2024

Le Châtillon-en-Diois. Liber Pater. Le 30 septembre 245.

Le Châtillon-en-Diois. Liber Pater. Le 30 septembre 245.
L’histoire a retenu un sacrifice taurobolique en l’honneur de Liber Pater (dieu assimilé à Bacchus) et de l’empereur Philippe célébré le 30 septembre 245 à Die, par les prêtres de Valence, Orange, Alba et Die. L’antériorité de la culture de la vigne et...
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Tags: 3ème siècle,  diois,  religion

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13 mai 2024

Le Chatillon en diois et la Clairette de Die. 2 vins de Die-stincts. En 77.

Le Chatillon en diois et la Clairette de Die. 2 vins de Die-stincts. En 77.
Pline l’Ancien offre dans son « Histoire Naturelle » une preuve historique de 1 er choix sur l’existence de deux vins réputés produits dans ce pays de Voconces : un vin doux ( vinum dulce ) issu d’un cépage récolté tardivement (probablement le muscat...
Posté par abcftv à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 1er siècle,  antiquité,  diois,  écrit,  vallée du rhône

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  • Découvrez l'histoire culinaire et l'évolution chronologique des aliments, des boissons, des fromages, de la cuisine, des produits du terroir et des vins sous forme de billets flash comme un voyage dans le passé car ce n'est qu'UNE HISTOIRE DE GOÛT...
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