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le chevalier rond de la table juste une histoire de goûts
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commerce
29 avril 2024

Les Côtes de Blaye. Le castrum fortifié. En 25 av. J.C.

Les Côtes de Blaye. Le castrum fortifié. En 25 av. J.C.
Dès l’Antiquité, les Romains, installés dans cette région, ont implanté la viticulture et initié le développement du commerce du vin. Les domaines viticoles se développent rapidement le long de la côte de l’estuaire, profitant d’un transport maritime...
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25 avril 2024

Le Fitou. Capitale de la Gaule narbonnaise. En 118 av. J.C.

Le Fitou. Capitale de la Gaule narbonnaise. En 118 av. J.C.
Les Romains fondèrent en -118 une colonie romaine du nom de Colonia Narbo Martius d'après le nom du consul romain Quintus Marcius Rex. Elle resta jusqu'à la fin de l'Antiquité romaine l'une des villes les plus importantes de la Gaule. Traversée par la...
5 février 2024

Le sel. Son commerce. Il y a 10 millénaires.

Le sel. Son commerce. Il y a 10 millénaires.
Les fouilles d'Aşıklı Höyük, en Cappadoce (Turquie), impliquent que le commerce du sel faisait partie des principales occupations des habitants, il y a 10000 ans. Durant très longtemps, c’était le seul conservateur alimentaire connu.
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le chevalier rond de la table juste une histoire de goûts
  • Découvrez l'histoire culinaire et l'évolution chronologique des aliments, des boissons, des fromages, de la cuisine, des produits du terroir et des vins sous forme de billets flash comme un voyage dans le passé car ce n'est qu'UNE HISTOIRE DE GOÛT...
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