conflit - le chevalier rond de la table juste une histoire de goûts

6 juin 2024

Le Francs côtes de Bordeaux. Soyons Francs. En 507.

L'appellation tire son origine du début du VIème siècle. Après la bataille de Vouillé en 507, Clovis, 1er Roi des Francs, battit Alaric II, roi des Visigoths et s’empara de l’Aquitaine. Le lieu où se fixa alors un détachement de l’armée Franque fut appelé...

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Tags: 6ème siècle, moyen-âge, conflit, aquitaine, mot

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6 juin 2024

L'Anjou. Apollonius le poète. Au 6ème siècle.

Au IVème siècle, Angers n’est plus Juliomagus mais la « Civitas Andegavorum », cité des Andes désormais livrée à ses propres forces face à l’envahisseur du 3ème siècle. Mais un nouveau monde est en train de naître là où l’ancien s’effondre. Au VIème siècle,...

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Tags: 6ème siècle, moyen-âge, conflit, art

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3 juin 2024

La distillation. Les invasions arabes. Au 6ème siècle.

À l’instar de St-Patrick, en Irlande, au 6ème siècle après J.C., les Arabes commencèrent à envahir l'Europe et ont par la même occasion, propagé la technique de distillation. Les alchimistes et les moines ont progressivement amélioré à la fois la technique...

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Tags: 6ème siècle, moyen-âge, conflit, distillation

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2 juin 2024

Le Champagne. Le baptême de Clovis. En 496.

L'évêque st Rémi offrit une coupe de champagne à Clovis le jour de son baptême à Reims, ville des sacres, et lui prédit gloire et victoire sur les Wisigoths tant qu'il y aurait une goutte dans le tonneau. De 898 à 1825, c’est à Reims, au cœur de la région...

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Tags: 5ème siècle, souverain, champagne, conflit, religion, moyen-âge

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30 mai 2024

Le chou. Chou blanc pour Attila. En 451.

Il est probable que ce soit Attila et les Huns qui auraient amené le chou, après avoir échoué à conquérir la Chine, porté ensuite leurs conquêtes vers l'ouest, passant par la Bavière et l'Autriche puis l'Alsace en 451. Ils iront même jusqu'à Orléans avant...

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Tags: 5ème siècle, chou, conflit, europe, antiquité

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26 mai 2024

Le nuits-saint-georges. Le saint patron. Au 4ème siècle.

Le nom de Saint-Georges est directement lié à la production de vin. Au IVe siècle, Philibert de Mollans aurait rapporté à Nuits les reliques de Georges de Lydda, martyr chrétien persécuté par l’empereur Dioclétien obligeant à offrir des sacrifices aux...

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Tags: 4ème siècle, bourgogne, côtes de nuits, religion, conflit, antiquité

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19 mai 2024

Le poivre. Taxe ou rançon. En 176.

En l'an 176, sous Marc Aurèle, les poivres blancs et longs sont taxés à Alexandrie. Le noir, moins cher et de consommation plus courante, en était exclu . En 410, l’empire romain décline. Lors de l'invasion des Goths en 408 après J.C., les romains offrirent...

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Tags: antiquité, 2ème siècle, épice, conflit, taxe

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12 mai 2024

Les champignons. La nourriture pharaonique. En 54.

Interdits au peuple et réservés au pharaon, les champignons sont à l’origine de l’assassinat de l’empereur Claude par sa femme Agrippine en 54 qui nomma ainsi empereur son propre fils: Néron. Mais aussi du pape Clément VII qui en mourut en 1534 et qui...

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Tags: 1er siècle, antiquité, champignon, conflit, souverain

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9 mai 2024

Le chablis. Les moines de St-Martin de Tours. Au 1er siècle.

Les origines connues de Chablis remontent au 2ème siècle avant J.C., époque à laquelle il existait un village gaulois à l'entrée sud de la ville actuelle. Les 1ère vignes furent vraisemblablement plantées au Ier siècle après J.C.. Un monastère est créé...

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Tags: 1er siècle, antiquité, religion, vignoble, auxerrois, conflit

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5 mai 2024

Le Minervois. Procès de pot de vin. En 75 av. J.C.

En 75 avant Jésus-Christ, Cicéron défend Marcus Fonteius devant le sénat romain, accusé d’avoir prélevé des droits d’octroi aux vins quittant la région de « La Livinière », plus précisément de Cabiomagus (Caune Minervois) pour une autre destination que...

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Tags: antiquité, languedoc, conflit

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29 avril 2024

Les Côtes de Blaye. Le castrum fortifié. En 25 av. J.C.

Dès l’Antiquité, les Romains, installés dans cette région, ont implanté la viticulture et initié le développement du commerce du vin. Les domaines viticoles se développent rapidement le long de la côte de l’estuaire, profitant d’un transport maritime...

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Tags: antiquité, conflit, vignoble, commerce

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29 avril 2024

L’Anjou. Le marché de Jules. Vers 40 av. J.C.

Dumnacus , chef des Andegaves et habitant d’Anjou, est battu définitivement par les Romains en 51 av. J-C, sans doute près des Ponts-de-Cé . Désormais l'Anjou se romanise, et prend le nom de Juliomagus , "le marché de Jules, vers 40 av. J.C. L'existence...

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Tags: antiquité, conflit, anjou, vignoble

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29 avril 2024

Le vignoble de Bordeaux. L'ancêtre de la biture. En 56 av. J.C.

Les 1ère vignes furent plantées peu après la visite du géographe grec Strabon, par les Bituriges afin de concurrencer le vin narbonnais, quand, en 56 av. JC, Crassus conquiert Burdilaga (Bordeaux). La conquête de la Bretagne, vers l’an 43 (la Grande-Bretagne...

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Tags: antiquité, conflit, aquitaine, vignoble

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29 avril 2024

Le vignoble d’Alsace. La conquête romaine. En 59 av. J.C.

L’alsace est alors celte et germaine de 72 à 59 av.J.C .. La vigne poussait aux bords du Rhin bien avant l’arrivée de Jules César et de son armée en l’an 59 av. J.-C. En amont de Bâle on a trouvé au bord du Rhin de grands tas de vieux pépins de raisins...

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Tags: antiquité, alsace, conflit, vignoble

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15 avril 2024

Le safran. Le safran, ça freine. En 326 av. J.C.

Une légende qui souligne la puissance du safran et montre que sa floraison ne laisse personne indifférent, raconte qu'Alexandre Le Grand, prêt à conquérir le Cachemire en 326 av JC, installe son camp, un soir d'automne, dans une prairie. Seulement, au...

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Tags: épice, antiquité, conflit, légende

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15 avril 2024

Le vin de Corse Porto Vecchio. La naissance du vignoble. En 383 av. J.C.

L'AOC se situe autour de la ville du même nom fondée en 383 av. JC. Le vignoble s'est peu développé, victime de la malaria et d'invasions barbaresques. C'est après la colonisation Génoise qu’il prit de l'ampleur. Perchées sur des coteaux sur 90 ha, sur...

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Tags: corse, antiquité, conflit, vignoble

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11 avril 2024

Le bellet. Le vignoble phocéen. Au 4ème av. J.C.

Ce vignoble niçois fut planté par les phocéens. Une tradition remontant à l'Antiquité veut que le nom de Nikaia , (Nice actuel) ait été donné à l'implantation, à la suite d'une victoire militaire des Massaliètes sur les Ligures, jusque-là seuls habitants...

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Tags: antiquité, vignoble, conflit, provence

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31 mars 2024

Le vignoble de Provence. La cité phocéenne. 6 siècles av. J.C.

Le littoral provençal a été colonisé par les Grecs vers 600 av. J.-C., les Phocéens s'installent à Marseille (en latin, Massilia ) qu’ils créèrent et sur l’ensemble de la région, de Nice à Nîmes. ils implantent la vigne dans la Gaule celtique peuplée...

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Tags: antiquité, conflit, provence, vignoble

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18 février 2024

Le quinoa et l'amarante. L'agriculture d'Amérique du sud.il y a 5 millénaires.

Appelé « graine mère » par les Incas, le quinoa y est cultivé en Bolivie, Pérou, et Chili, jusqu’à l’arrivée des conquistadors qui interdirent la culture, ainsi que celle de l’amarante, autre graine, sous peine de mort, afin de favoriser leurs propres...

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Tags: culture, amérique du sud, conflit, antiquité, graine

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15 février 2024

Le fenouil. Victoire à Marathon. Il y a 6 millénaires.

Dans la mythologie, le fenouil géant était une nourriture des dieux et quiconque en consommait pouvait accéder à la connaissance, une croyance vieille de 6 000 ans. Utilisée par les Égyptiens et les Chinois dès l'Âge de Bronze, les Grecs en firent un...

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Tags: préhistoire, religion, légume, conflit

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