marque - le chevalier rond de la table juste une histoire de goûts

21 février 2026

La Ratte du Touquet. Ne manque pas de Touquet. En 1870.

Ratte du Touquet est une marque commerciale de pommes de terre créée par la société Les Touquet Plants à partir de la variété « ratte ». Elle est cultivée exclusivement dans le nord de la France. Cette pomme de terre à la forme oblongue et noueuse, doit...

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Tags: 19ème siècle, 3ème république, tubercule, picardie, marque

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20 février 2026

La téquila Herradura. Feliciano Romo. En 1870.

La distillerie Herradura est située à Amatitán , dans l'État de Jalisco, au Mexique. Fondée en 1870 par Miguel Romero, elle est depuis devenue une référence en matière de production de tequila traditionnelle. Téquila haut de gamme, 100% jus d' avage bio,...

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Tags: 19ème siècle, 3ème république, spiritueux, mexique, marque

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17 février 2026

Le soda Schweppes. La boisson anti-malaria. En 1870.

Le Schweppes est créé en 1783 . Les deux piliers actuels de Schweppes ont été lancés en 1870 : Ginger Ale et Indian Tonic . Le 1 er est né au Canada, le 2 nd s'est inspiré des coutumes des colons anglais, qui, pour se prémunir de la malaria, absorbaient...

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Tags: 19ème siècle, 2nd empire, soda, marque, maladie

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15 février 2026

La bière Lindemans. La kriek belge. En 1869.

La famille Lindemans diversifia en 1822 les activités de son exploitation agricole située à Vlezenbeek dans la région bruxelloise en créant une brasserie de lambic puis de Faro à partir de 1869. Celle-ci se développa au point de quasiment remplacer l'activité...

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Tags: 19ème siècle, 2nd empire, bière, belgique, marque

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15 février 2026

Le bourbon Wild Turkey. Qui va à la chasse… En 1869.

Les frères Ripy ont construit une distillerie près de Lawrenceburg, Kentucky, en 1869. En 1893, il est sélectionné sur 400 autres pour représenter le Kentucky à l'expo universelle de Chicago. Pendant la Prohibition (1917-1933), la distillerie a arrêté...

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Tags: 19ème siècle, 2nd empire, spiritueux, états-unis, marque

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11 février 2026

Le Campari. Gaspare Campari. En 1867.

L’apéritif de la famille des bitter, Campari est créé à Milan par Gaspare Campari, mais c'est son fils Davide qui en fera son succès et le propulsera à l'exportation, voulant suivre sa femme cantatrice Lina, il est le bitter le plus consommé au monde....

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Tags: 19ème siècle, 2nd empire, apéritif, marque, italie, record

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8 février 2026

Le Tennesse whiskey Jack Daniel's. dés ces 6 ans. En 1866.

Jack Daniel’s est la plus ancienne distillerie reconnue des États-Unis d’Amérique. né en 1846 (bien que 1850 soit inscrite sur sa tombe), Jack ne s'entendait pas avec sa belle-mère et quitta le foyer familial à 6 ans pour aller vivre chez son voisin le...

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Tags: 19ème siècle, 2nd empire, spiritueux, états-unis, marque, personnage

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7 février 2026

Le lait artificiel. Frère de lait en poudre. En 1865.

Professeur de chimie, Justus von Liebig imagine un substitut de lait maternel pour 2 de ses petits-enfants qui ne sont pas allaités. Analysant la composition chimique du lait humain et du lait de vache, il crée en 1865 le 1 er lait artificiel pour enfant...

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Tags: 19ème siècle, 2nd empire, produit laitier, inventeur, marque

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6 février 2026

Le Bonal. le frère R. Bonal. En 1865.

C’est la mise au point du Bonal, gentiane (apéritif à base d’alcool), dans le pays de Chartreuse, par le frère R. Bonal, est repris depuis 1976, par la société Dolin, à Chambéry.

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Tags: 19ème siècle, 2nd empire, apéritif, marque, religion

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5 février 2026

L’eau Nessel. L’eau-Rhin. Au 1865.

déclaré d’intérêt public, la Nessel est captée à Soultzmatt , dans le Haut-Rhin, l’eau minérale naturelle plate tire son nom du propriétaire des sources, qui développa l’exploitation à partir de 1838. #eauminérale #nessel #alsace

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Tags: 19ème siècle, 2nd empire, eau minérale, alsace, marque

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4 février 2026

L’eau Thonon. La source de Haute-Savoie. Le 22 juin 1864.

Appréciée des romains pour ses bienfaits, l'eau de Thonon , est jadis baptisée « Eau de la Versoie ». Au XVIe siècle, St. François de Sales, prédicateur de Thonon en recommanda les vertus. L'eau de Thonon jaillit à la fontaine du "Champignon de la Versoie...

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Tags: 19ème siècle, 2nd empire, eau minérale, savoie, marque

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1 février 2026

La bière Heineken. La bière à fermentation basse. En 1863.

Adriaan Heineken rachète la plus grande brasserie d'Amsterdam en 1863 qui fut créée en 1592 et fonde sa société Heineken. C'est en 1888 que le français H. Elion , élève de Pasteur, parvint à réaliser pour Heineken une culture de levure, dite levure A....

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Tags: 19ème siècle, 2nd empire, bière, marque, record, hollande

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31 janvier 2026

Le vermouth Martini. A. Martini et L. Rosso. En 1863.

Datant de 1847, par 4 associés, la distillerie pris un jeune commercial A. Martini, puis à la restructuration de la société un œnologue L. Rosso, les 4 fondateurs étant parti à la retraite, Martini & Rosso était né et deviendra le 1er vermouth du mon...

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Tags: 19ème siècle, 2nd empire, apéritif, italie, marque, record

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31 janvier 2026

La bière Pelforth. La danse du pélican. En 1863.

Louis Boucquey fonde une brasserie à Lille, accueillant L. Pasteur pour ces expériences . S on petit-fils et 2 associés lance la danse du pélican en 1921, fox trot alors à la mode, 1937, la Pel ( pelican ) forth (car elle a du caractère) 43 (43 kg d'orge/hl...

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Tags: 19ème siècle, 2nd empire, nord, bière, marque

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31 janvier 2026

Le cognac Camus. Union et indépendance. En 1863.

L'histoire de Camus débute en 1863, Jean-Baptiste Camus est alors vigneron et distillateur, il travaille comme ses voisins pour différentes marques déjà établies. C’est dans le but de gagner en indépendance et de développer le savoir-faire qui est le...

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Tags: 19ème siècle, 2nd empire, spiritueux, charente, marque

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29 janvier 2026

Le rhum Bacardi. La chauve-souris, porte-bonheur. Le 4 février1862.

L e 4 février 1862, le catalan F. Bacardi , un négociant en vin de Sitges (Catalogne) en Espagne, entreprit de distiller du rhum à Santiago de Cuba dans une cave habitée par des chauve-souris. Il utilise la technique du filtrage à travers du charbon de...

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Tags: 19ème siècle, 2nd empire, spiritueux, cuba, marque

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27 janvier 2026

Le Zan. Henri Laffont. En 1862.

Henri Laffont ouvre une usine de confiserie à la réglisse à Uzès en 1862. Il deviendra « Zan » en 1884 et, son succésseur Paul Aubrespy dépose la marque. Quant au nom de « ZAN », il aurait été choisi suite à la remarque de son enfant ayant déclaré : «...

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Tags: 19ème siècle, 2nd empire, confiserie, marque, languedoc, créateur

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25 janvier 2026

L’eau Contrex. Les thermes en bouteille. En 1861.

En 1861, L’eau de Contrexéville (Vosges) est déclarée « eau minérale naturelle » d’utilité publique. En 1891, les 1 ère s bouteilles de Contrexéville sont embouteillées. En 1903, l'eau de Contrexéville est reconnue comme étant bénéfique à la santé par...

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Tags: 19ème siècle, 2nd empire, eau minérale, marque, vosges

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23 janvier 2026

La pie qui chante. Le bonbon fourré. En 1860.

En 1860, Émile Cornillot crée une confiserie artisanale, à Lille, spécialisée dans les bonbons fourrés. Son fils, Louis, tire profit de la popularité dont jouit la Russie en France, l'alliance franco-russe est signée en 1893 et commercialise dès lors...

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Tags: 19ème siècle, 2nd empire, confiserie, nord, marque, créateur

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18 janvier 2026

Le Pimm’s. Le restaurateur J. Pimms. En 1859.

L’apéritif Pimm’s fut créé en Angleterre, par le restaurateur (depuis 1823) J. Pimms . Le n°1à base de gin, le n°2, de whisky, le n°3, de brandy, le n°4, de rhum, le n°5, de rye whisky, et le n°6, de vodka.

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Tags: 19ème siècle, 2nd empire, apéritif, marque, angleterre

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