1 août 2024
Citation du jour 66
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« Beaucoup d’hommes sont doués de raison, très peu de bon sens. » Gustave Le Bon
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1 août 2024
Le Malepère. Référence locales. En 1072.
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Au Vème siècle Sidoine Apollinaire, patricien gallo-romain et évêque de Clermont-Ferrand, fait plusieurs fois référence, dans ses lettres, à ses vignes de la Villa Primulac située en Malepère . En 1072, le Comte de Barcelone, suzerain du Razès, vient...
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1 août 2024
Le st-mont. La navigation de l'Adour. Au milieu du 11ème.
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D'origine romain d'après les écrits de Paulus Axius, le vignoble du Sud-ouest pyrénéen se développa grâce au prieur de St-Mont, s'exportant en Angleterre et en Europe du Nord, via le fleuve de l'Adour.
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29 juillet 2024
Citation du jour 64
« Boire sans soif et faire l’amour en tout temps, il n’y a que ça qui nous distingue des autres bêtes. » Pierre Augustin De Beaumarchais
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29 juillet 2024
L'Anjou. Le cabernet-franc. En 1040.
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Des archives de l'an 1000, attestent de la présence d'un vignoble à Angers. le vignoble du Clos Saint Nicolas, sur les contreforts de l'Abbaye, à Angers, daterait de 1020, créé par Foulques III Nerra . En 1040, le fils de Foulques III Nerra , Geoffroy...
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29 juillet 2024
Le neufchâtel. La dîme des frometons. En 1035.
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Âgé déjà d’un siècle, ce fromage à pâte molle et croûte fleurie du pays de Bray (Normandie) apparaît lorsque Hugues Ier de Gournay confère à l’abbaye de Sigy , « la dîme des frometons ». Pendant la guerre de Cent Ans, pour les fêtes de fin d'année, la...
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29 juillet 2024
Le Madiran. Vin de curé et de pèlerins. En 1030.
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Les moines de l'abbaye de Marcilhac -sur-Célé (Lot) fondent un prieuré à Madiran. La véritable structuration du vignoble débute avec la fondation du monastère de Madiran en 1030. Le vignoble s'attachera une image de vin de curé et de vin des pèlerins...
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29 juillet 2024
Citation du jour 63
« Celui qui a inventé les poches n’a pas fini riche. » Papy Zolèse
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29 juillet 2024
Le Cabardès. Les seigneurs de Cabaret. En 1005.
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En 1005, les bénédictins de l'abbaye de Montolieu , Saint Jean-Baptiste de Maillard, octroyaient une autorisation de plantation de vignes aux habitants de Fare , localité située sur le plateau qui sépare les communes d'Alzonne et de Pezens . Au Moyen...
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29 juillet 2024
Le banon. L‘exonération d'impôt. En 1004.
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Les princes d'Apt, les Argoult , prennent possession de leur domaine, une baronnie recouvrant presque toute la zone de Banon où le fromage est très présent car les propriétaires de troupeaux de brebis ou de chèvre sont exonérés d'impôt.
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29 juillet 2024
Les coteaux du vendômois. Favori d'Henri IV. En 1000.
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Une charte de donation en l’an 1000 mentionne la présence de vignes à Villedieu, mais sa culture dans la vallée du Loir est sans doute bien plus ancienne. Henri IV au XVIe siècle estime particulièrement les vins du domaine de Prépatour situé dans la commune...
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29 juillet 2024
De l’an 1050 à 1099.
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1055: Le comté de Sens est annexé par Henri Ier et rattaché au domaine royal. Le citronnier est introduit en Espagne. 1056: Zhang Zai écrit sa "Théorie des changements". 1059: Philippe Ier est sacré roi en la Cathédrale de Reims. Cette cérémonie consacre...
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29 juillet 2024
De l’an 1000 à 1049.
De l’an 1000 à 1049. 1000: Premiers billets de banque. Le chanvre apparaît.pour les cordes et les voiles en Italie. Les Arabes implantent la culture du café au Yémen. 1002: Leif Erikson visite le " Helluland " [île de Baffin ?], le " Markland " [Labrador]...
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28 juillet 2024
Citation du jour 62
« Plus je grossis et plus je m’aigris. » Philippe Geluck
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28 juillet 2024
Les pâtes alimentaires. La 1ère recette. En 1000.
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Aux alentours de l'an 1000, on retrouve la première recette documentée de pâtes dans le livre "De arte Coquinaria per vermicelli e macaroni siciliani ", (L'art de cuisiner les macaroni Sicilien et les vermicelles) écrit par Martino Corno , chef du puissant...
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