16 juillet 2026
Citation du jour 760
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« Appelons la femme un bel animal sans fourrure dont la peau est très recherchée. » Jules Renard
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16 juillet 2026
Le soda Coca-Cola. Le Père Noël. En 1931.
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Coca-Cola n’a pas inventé le Père Noël mais il a fixé dans l’imaginaire le personnage. C’est-à-dire avec la couleur rouge du vêtement, joufflu, jovial, bedonnant, sa grande barbe et une taille normale. Le Père Noël lui-même tire ses traits d’un personnage...
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16 juillet 2026
Le cocktail Side-car. Hommage à un capitaine. En 1931.
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Harry MacElhone, du Harry's bar à Paris baptise ce cocktail en hommage à son ancien capitaine de la 1ère guerre mondiale, qui se déplaçait toujours dans ce véhicule. C'est une variante du White lady, remplaçant le gin par du cognac, mélangé au shaker...
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16 juillet 2026
La bière Orval. La pêche à la bague. En 1931.
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Orval, ou "Val d'Or", est bien plus qu'une bière. C'est un lieu chargé d'histoire, un symbole de la tradition monastique et une légende brassicole. Nichée dans les Ardennes belges, l'abbaye d'Orval, Fondée en 1070, a vu naître une des sept bières trappistes...
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15 juillet 2026
Citation du jour 759
« On n’est pas vieux tant que l’on cherche. » Edmond Rostand
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15 juillet 2026
Le sel. La marche du sel. Le 12 mars 1930.
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L’Inde, de 1930, est une colonie britannique. Depuis 15 ans déjà, Gandhi y mène des campagnes de lutte non-violente nourries de grève de la faim contre l’aliénation des Indiens. Son projet, en ce début d’année 1930, c’est d’organiser une campagne de désobéissance...
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15 juillet 2026
Le Beaujolais. Un rattachement sans attache. Le 15 avril 1930.
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Le 29 avril 1930, par une décision du tribunal civil de Dijon, le vignoble du Beaujolais est rattaché administrativement à la Bourgogne viticole. À cette époque, le Beaujolais ne jouissait pas encore d'une grande notoriété, et le lien avec la Bourgogne...
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15 juillet 2026
La pomme Gala. La nouvelle de Zélande. En 1930.
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La Gala est une pomme rouge issue du croisement entre la Kidd's Orange Red et la Golden Delicious. La variété a été créée en Nouvelle-Zélande dans les années 1930 par le pépiniériste J.H. Kidd et commercialisée à partir de 1965. Elle est devenue la remplaçante...
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14 juillet 2026
Citation du jour 758
« L’illumination n’est que la vision soudaine, par l’esprit, d’une route lentement préparée. » Antoine de St-Exupéry
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14 juillet 2026
Le Mouton-Cadet. De 2nd vin à marque de vin. En 1930.
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Après 2 grands millésimes, 1928 et 1929, le Médoc connaît une série de récoltes plus délicates. C'est pourquoi en 1930, le baron Philippe de Rothschild, propriétaire de Château Mouton Rothschild, décide de déclassé son vin. Cependant, cela reste un vin...
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14 juillet 2026
La courgette. La petite d’Italie l’été. En 1930.
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Les courgettes, également appelées courges d’été, sont apparues au 18e siècle, alors que les Italiens eurent l’idée de consommer une des variétés de courge avant complète maturité. Avant la propagation des courgettes en France au début du 20e siècle,...
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14 juillet 2026
La sottise de Valenciennes. La concurrente de la bêtise. En 1930.
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Aromatisée initialement à la menthe, elle l'est aussi au coquelicot, rose, violette ou citron, elle a été imaginée par un confiseur du nom de Gaby Gomiand. Outre le fait de créer une nouvelle friandise, le but était de rivaliser avec la célèbre "Bêtise...
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13 juillet 2026
Citation du jour 757
« Aucune épreuve n’a jamais été surmontée en versant des larmes. » « Alice Aux Pays Des Merveilles »
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13 juillet 2026
Le cookie. Une pépite de recette ratée. En 1930.
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Kenneth et Ruth Graves Wakefield, achetèrent une auberge dans la région de Boston, en 1930, la Toll House Inn. Ruth expérimenta une nouvelle recette de gâteau en mélangeant des morceaux de chocolat à sa pâte. à la surprise de Ruth, ils ne fondent pas...
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13 juillet 2026
Le lupin. La variété sans toxines. En 1930.
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Le lupin est implanté en Europe depuis 2000 ans, mais reste principalement une plante d’ornement. Contenant des alcaïdes toxiques et donc, trop amer, il demeure comestible qu’après une longue préparation. Le professeur Sengbush de l’institut Kaiser Wilhem...
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13 juillet 2026
La pizza. Elle arrive par Marseille. En 1930.
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En France, c'est à Marseille que la première pizza débarque en 1930. C'est dans cette ville qu'ont été créés et démocratisés les camions à pizza. Une étude a montré que les Français sont les plus gros consommateurs de pizza en Europe, devant les Italiens....
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12 juillet 2026
Citation du jour 756
« Si les choses étaient vraiment ce qu'on voulait qu'elles fussent, il s'en trouverait encore pour regretter qu'elles ne soient plus ce qu'elles étaient. » Pierre Dac
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12 juillet 2026
Le cocktail Blood & sand. 1er rôle. En 1930.
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Cocktail d'origine inconnue apparu pour la première fois dans le Savoy Cocktail Book de Harry Craddock en 1930, le Blood and Sand tire son nom du film muet de 1922 avec Rudolf Valentino, lui-même adapté du roman espagnol Sangre y arena de Vicente Blasco...
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12 juillet 2026
Le melon à cornes. L'introduction en Nouvelle-Zélande. Vers 1930.
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Fruit originaire du sud-ouest de l'Afrique. Le melon à cornes appartient à la grande famille des Cucurbitacée. Introduit en Nouvelle-Zélande vers 1930, on le cultiva surtout à des fins décoratives. Les Néo-Zélandais l'appelèrent «kiwano», s'inspirant...
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12 juillet 2026
L’échalote. « la course à l’échalote ». Vers 1930.
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L'expression "la course à l'échalote" désigne en réalité une compétition où les participants sont prêts à tout pour gagner, même à utiliser des moyens peu scrupuleux. Elle est souvent utilisée pour qualifier des compétitions sportives, mais elle peut...
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