4 juin 2026
Le dîner d’Epicure. Auguste Escoffier. Le 18 mai 1912.
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Auguste Escoffier crée la Ligue des gourmands avec des amis. L’idée du dîner d’Epicure leur en était venue au cours d’une de leurs conversations sur la cuisine et la gastronomie, le 25 février 1912. Celui-ci se déroule le 18 mai 1912, réunissant 300 personnes...
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